わらじパン

先日、中尊寺の後に毛越寺を訪れた時

犬が入れなくて残念な思いをしましたが ・・・

毛越寺の駐車場に、一見、土産物屋さんにしか見えないパン屋さんがあり、

のぼりには《総菜　漬物　　パン》と書いてあるし、興味津津

《弁慶のわらじパン》 というパンが売っているらしい

パンの中身はチーズと大根のからし漬けが刻んで入っているんだって

鼻緒の部分には岩手の十穀が入っているらしい

大根のからし漬けは沢庵？だと感じましたがパンとチーズとの相性は想像以上に良く

びっくりするおいしさ

あと、 岩手県産の小麦《ゆきちから》でできた山切りパンを買って家で食べました

山切りパンも、とてもおいしかった

毛越寺は入れなかったけれど、毛越寺の駐車場のパン屋さんには大満足をしました。

さるなし

旅の楽しみといえばお土産

出かけると、その土地ではないと買えないものって結構たくさんあるので、ついつい・・・買ってしまいます

今回のおすすめは『さるなし』

少し酸味はあるけれどｷｳｲに似た味でとてもおいしかった
ポコももっと欲しいとおねだりしていました。

七ヶ宿の道の駅で買った『食用菊』と『しそふりかけ』

きれいな色ですよね料理の彩りにも良いと思います。


『シソの実』は白菜と一緒に塩漬けにして食べました。
『シソふりかけ』は、ドライバジルと似ていました。パスタにかけて食べましたが違和感はありません。

滑津大滝の土産店で買った『くりたけ』


茹でてみました

味噌汁に入れたら少しぬヌメリがあってナメコに似た食感。
天ぷらでも美味しいみたいですよ